Resepi Sate Ayam dan Kuah Kacang - Hi, do you hungry ? yaa me too. Oke, sekarang saya cuba membuat sate ayam dengan kuah kacang yang simple dan mudah di cuba. Ohhh ya, artikel ini dibuat untuk anda yang ingin mencuba the simple thing for cooking. Dan ini sangat cocok untuk anda who likes to make a new resepi. Hahaha. I know every people very enthusiast about simples thing. Silahkan simak artikelnya berikut ini.
- 1 ekor ayam di potong 12
- 1 cawan gula pasir
- 5 sudu teh garam
Bahan kisar :
- 1/2 kg bawang merah
- 50 g jintan manis
- 30 g jintan putih
- 300 g lengkuas
- 200 g halia
- 50 g kunyit
- 5 batang serai
Bahan kuah kacang:
- 600 gm kacang tanah di sangai
- 1 cawan gula melaka
- 1/2 cawan cili kering di kisar
- 1 cawan minyak mazola
- 2-3 cawan air
- 5 biji bawang besar
- 1 sudu besar gula pasir
- 1/2 sudu besar garam halus
Cara buat sate ayam:
 |
| Resepi Sate Ayam dan Kuah Kacang Sedap |
Resepi Sate Ayam dan Kuah Kacang
Bahan-bahan sate :- 1 ekor ayam di potong 12
- 1 cawan gula pasir
- 5 sudu teh garam
Bahan kisar :
- 1/2 kg bawang merah
- 50 g jintan manis
- 30 g jintan putih
- 300 g lengkuas
- 200 g halia
- 50 g kunyit
- 5 batang serai
Bahan kuah kacang:
- 600 gm kacang tanah di sangai
- 1 cawan gula melaka
- 1/2 cawan cili kering di kisar
- 1 cawan minyak mazola
- 2-3 cawan air
- 5 biji bawang besar
- 1 sudu besar gula pasir
- 1/2 sudu besar garam halus
Cara buat sate ayam:
- Perap ayam bersama bahan kisar sekitar 6 jam
- Tusuk sate dengan lidi sehingga habis.
- Siapkan arang dan bakar hingga tinggal bara sahaja.
- Bakar hingga masak. Boleh gunakan kipas untuk menstabilkan haba.
- Sebelum masak sepenuhnya, renjiskan air perapan dan minyak dengan serai yang diketuk.
- Cara buat sate dan kuah kacang:
- Masak kacang tanah dengan cara di sangai.
- Buang kulit kacang dan sejukkan, kemudian direndam seketika sebelum dikisar.
- Kisar dengan blender guna air secukupnya. Jangan terlalu banyak air, nanti jadi bubur.
- Mayang bawang besar dan tumis di periuk hingga wangi.
- Masukkan cili kering kisar dan goreng sampai naik minyak.
- Lepas tu, masukkan kacang yang telah di blend kira-kira 2-3 cawan air.
- Bila sudah menggelegak, masukkan gula melaka dan garam agar ada rasa manis sikit.
- Padamkan api dan biarkan ia sejuk
Setelah menyimak uraian diatas tentang Resepi sate ayam dan kuah kacang sedap ini pastinya anda akan semakin tertarik dengan makanan sedap ini. Sebelumnya tentu anda cuba berfikiran bahwa membuat sate ayam dan kuah kacang sangatlah rumit yang membuat anda malas untuk mencari berbagai informasinya. Namun dengan membaca artikel ini anda akan sadar bahwa resepi ini terbuat dengan tahapan yang simple, dimana tidak hanya ibu rumah tangga saja yang bisa membuatnya tetapi siapapun juga akan mudah mengikutinya.
sate ayam kuah kacang simple memang selalu menjadi bidikan banyak orang terutama ketika musim hujan, karena rasanya yang enak dengan isi yang beragam pastinya akan lebih jika dinikmati ketika masih hangat. Segala makanan meskipun simple namun jika dicuba oleh tangan sendiri akan lebih nikmat rasanya, jadi jangan malas untuk mencobanya di rumah.
Setelah menyimak berbagai ulasan panjang lebar tentang resepi yang sedap dan simple ini tentunya anda menjadi termotivasi untuk segera mencuba apa yang telah anda simak. Membuat makanan tentu perlu banyak percubaan agar anda tahu jika resepi tersebut berhasil atau tidak. Nah setelah melihat betapa mudah membuat Resepi Sate Ayam dan Kuah kacang sedap dan simple , Maka segera cuba untuk menemani waktu luang anda bersama keluarga dengan camilan yang nikmat ini.
